Papy cuisine ( cuisine d'entretien pour petits bedons )

27 juin 2010

Coucou tout ( tes ) les gourmands (des ) juste

Coucou tout ( tes ) les gourmands (des ) juste pour vous dire que la newsletter est à nouveau dispo Bon dimanche Bisous

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Tags: newsletter

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26 juin 2010

Crèmes à la Pêche * * * * * pour 8 ramequins Le

Crèmes à la Pêche * * * * * pour 8 ramequins Le Marché : - 1/2 litre de lait - 3 pêches - 5 oeufs - 60 g de sucre - cannelle les pêches La Préparation : Préchauffez le four à 180 ° Epluchez et coupez en petits bouts les pêches Séparez 4 blancs d'oeufs...

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Tags: Crèmes à la Pêche

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22 juin 2010

Petits Pois au Jambon sauce soja * * * * * pour 1

Petits Pois au Jambon sauce soja * * * * * pour 1 invité Le Marché : - 550 g de petits pois frais - 2 tranches de jambon - 1 belle échalotte - 3 bonnes CàS de soja - sel - poivre du moulin La Préparation : Ecossez les petits pois Epluchez et émincez l'échalotte...

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Tags: Petits pois jambon sauce soja

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20 juin 2010

Gâteaux " maison " inédits * * * * *

Gâteaux " maison " inédits * * * * * pour 8 ramequins Le Marché : - 4 oeufs - 20 cl de crème fraîche - 50 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 100 g de farine La Préparation : Préchauffez le four à 180° Cassez les oeufs dans un saladier Ajoutez tous...

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Tags: Gâteaux maison inédits

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20 juin 2010

Palette de Porc aux Lentilles * * * * * Le Marché

Palette de Porc aux Lentilles * * * * * Le Marché : - 1 palette de porc - 1 tranche de poitrine fumée - lentilles ( suivant votre appétit ) - 4 feuilles de laurier - thym - 1 échalotte - 2 brins de persil - sel ( fin et fleur de sel ) - poivre vert du...

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Tags: Palette de porc aux lentilles

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19 juin 2010

Coquelet sauce à la crème de Roquefort * * * * *

Coquelet sauce à la crème de Roquefort * * * * * Le Marché : - 1 coquelet - 20 cl de crème fraîche - 2 portions de crème de Roquefort - sel - poivre du moulin le marché La Cuisson : Faire fondre un morceau de beurre dans une cocotte Faites brunir le coquelet...

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Tags: Coquelet sauce crème de Roquefort

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15 juin 2010

Gratin de Pommes de terre à la sauce moutarde * *

Gratin de Pommes de terre à la sauce moutarde * * * * * pour 2 invités Le Marché : - 3 belles pommes de terre suivant votre gourmandise - 2 tranches de poitrine fumée - 2 saucisses de Strasbourg ou Francfort - 20 cl de crème fraîche - 2 bonne CàS de moutarde...

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Tags: Gratin de pommes de terre à la sauce moutarde

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9 juin 2010

Crèmes au Chocolat à la Crème Fraîche * * * * * -

Crèmes au Chocolat à la Crème Fraîche * * * * * - pour 6 ramequins Le Marché : - 60 cl de crème fraîche - 100 g de chocolat en plaque - 60 g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 1 oeuf entier La Préparation : Faites chauffer le four à 180° Coupez le chocolat...

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Tags: Crèmes au chocolat à la crème fraîche

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7 juin 2010

Crèmes au Chocolat et Coco * * * * * - pour 6

Crèmes au Chocolat et Coco * * * * * - pour 6 ramequins Le Marché : - 40 cl de lait - 20 cl de crème fraîche - 100 g de chocolat en plaque - 40 g de noix de coco râpée - 60 g de sucre - 4 jaunes d'oeufs - 1 oeuf entier La Préparation : Faites chauffer...

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Tags: Crèmes au chocolat et Noix de coco

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6 juin 2010

Paupiette de Poulet farcie à la sauce blanche au

Paupiette de Poulet farcie à la sauce blanche au Roquefort * * * * * pour 1 invité Le Marché : - 1 escalope de poulet - 2 tomates - 2 pommes de terre - reste de sauce blanche au Roquefort - 4 tranches de jambon cru - 1 grosse échalotte - thym - sel -...

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Tags: Paupiette de poulet

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Coucou tout ( tes ) les gourmands (des ) juste

Crèmes à la Pêche * * * * * pour 8 ramequins Le

Petits Pois au Jambon sauce soja * * * * * pour 1

Gâteaux &quot; maison &quot; inédits * * * * *

Palette de Porc aux Lentilles * * * * * Le Marché

Coquelet sauce à la crème de Roquefort * * * * *

Gratin de Pommes de terre à la sauce moutarde * *

Crèmes au Chocolat à la Crème Fraîche * * * * * -

Crèmes au Chocolat et Coco * * * * * - pour 6

Paupiette de Poulet farcie à la sauce blanche au

Gâteaux " maison " inédits * * * * *